原子吸收光譜儀檢測金屬含量超標(biāo)的方法有哪些？我們在日常生活中，有時候會出現(xiàn)食物重金屬超標(biāo)的情況發(fā)生，食物中的重金屬含量通常很低，但也是會損害健康，原子吸收光譜儀在金屬檢測方面大有成就，下面和天恒儀器小編一起來看看原子吸收光譜儀檢測金屬含量超標(biāo)的方法有哪些吧！

　　雖然食物中的重金屬含量通常很低，但長期接觸會對健康產(chǎn)生影響。必須檢測的兩種更重要的有毒元素是鎘和鉛。它們通過環(huán)境過程或加工/包裝過程中的污染進入食品。因此，準(zhǔn)確測量各種食品基質(zhì)中的低含量鎘和鉛非常重要。原子吸收光譜儀可以幫助你進行檢測和分析。

　　食品樣品可以干灰化或用硫酸和過氧化氫消化。在后一種情況下，消化不需要完全。鉛從酸性溶液(溶解灰或酸消解后的剩余溶液)中以二乙基二硫代氨基甲酸銨螯合物的形式提取到二甲苯中，然后用原子吸收分光光度法測定。大量的鐵和錫不會干擾測定。在10克樣品中可以檢測到002ppm的鉛。鉛在0.2至10ppm范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)偏差約為0.02ppm。有些產(chǎn)品不需要初步消化。在這些情況下，直接從酸化樣品中提取鉛。通過這種方式，可以非?？焖俚乇O(jiān)控液體、飲料和許多罐頭食品。該方法中使用的螯合物-溶劑組合比四亞甲基二硫代氨基甲酸酯-異丁基甲基酮體系更方便。該方法也適用于除鉛以外的金屬。它對鎘的用途已被成功證明。

　　原子中的電子以各種能級存在。當(dāng)原子暴露在自己獨特的波長下時，它可以吸收能量(光子)，電子從基態(tài)移動到激發(fā)態(tài)。電子吸收的輻射能與這個過程中的躍遷直接相關(guān)。此外，因為每個元素的電子結(jié)構(gòu)都是獨特的，所以吸收的輻射代表每個元素的獨特性質(zhì)，并且可以測量。

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　　綜上所述就是小編為大家簡介整理的原子吸收光譜儀檢測金屬含量超標(biāo)的方法有哪些，原子吸收光譜儀的檢測物質(zhì)不僅僅局限于金屬方面，更是在更多的領(lǐng)域都有涉足，選擇好的原子吸收光譜儀是作為檢測好物質(zhì)的第一步。感謝大家的仔細閱讀，如需了解其他相關(guān)訊息閱讀《原子吸收光譜儀測量受到影響的因素有哪些？三分鐘帶你了解本文【全網(wǎng)解說】》